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Takanotsume GREEN 60ml

¥630 税込

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Takanotsume GREEN Hot Sauce
[Heat level2]

埼玉県小川町で有機栽培した若採りの鷹の爪のフレッシュな辛味に、玉ねぎの甘みとクミンの香りが広がるシンプルな一滴。
余計なものは一切なし。純粋な風味を極めたホットソース。

このソースは2022年に東秩父村のレストラン「八間屋」で産まれた、808ホットソースの原点となる商品です。
小川町で自家栽培した有機野菜を使用して、一点一点手作業により少量生産を続けています。

こちらのソースは、和洋問わずどんなお料理にもお使い頂けます。
ピザやパスタはもちろんのこと、お鍋料理やお肉のグリル、蕎麦やうどんにもよく合います。刺身に垂らしても美味しい。日本人に馴染み深い鷹の爪の味わい。是非お楽しみください。

容量 :
60ml
原材料 :
鷹の爪、米酢、玉ねぎ、にんにく、塩、クミン